28 Nisan 2008 Pazartesi
NAZAR ETKINLIGI:NAZAR BONCUGU KURABIYELER
NAZAR ETKINLIGI:NAZAR BONCUGU KURABİYELER
MERHABA ARKADAŞLAR
BU KURABİYELERİ KARDEŞİMİN BEBEĞİ İÇİN HAZIRLADIM,YARIN SAMSUN'A GÖNDERİLMEK ÜZERE.
GÖRÜNTÜLER TELEFON İLE ÇEKİLDİĞİ İÇİN ÇOK NET OLMADI.AMA BEN YİNEDE SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTEDİM.
KURABİYELERE GELİNCE: BİLDİĞİNİZ KLASİK KURABİYE TARİFİ,ŞEKİLLİ KALIPLAR İLE KESİP ŞEKER HAMURU İLE KAPLADIM VE SÜSLEDİM.
YORUMLARINIZ İÇİN ŞİMDİDEN TEŞEKKÜRLER
HOŞÇAKALIN:):):):):):):)
27 Nisan 2008 Pazar
NAZAR ETKINLIGI:NAZAR BONCUKLU MERCIMEK KOFTELERI
Bu onun ilk etkinliğiymiş.Hayırlı olsun Esin'ciğim.İnşallah bundan sonra seni etkinliklerimizde sık sık görürüz.
Katıldığım ilk etkinlik oldu nazar etkinliği. Genelde başkasının nazarı değmez bana, ben kendi kendime nazar değdiririm. Mesela "falanca arkadaşım asla yalan söylemez, çok dürüsttür" diyeyim aynı gün onun bir yalanını yakalarım. "Cildim de çok güzelleşti bu günlerde bu krem çok iyi geldi" diyeyim 1 saate kalmaz aynada koca bir sivilce görürüm iki kaşımın tam ortasında :) Bu nedenle genelde çenemi kapalı tutmaya çalışırım. Geçen bu blogda Çengelköy Çiçek Izgara' yı anlattım mesela, dün gidelim dedik bir de ne görelim; mekan el değiştirmiş. Ne aynı lezzet var kahvaltısında ne o yumuş yumuş sıcacık el yapımı pideleri. :( Umarım bu durum blogumda yazdığım herşeyin başına gelmez.
Gelelim fotoğrafa...
Bu nazar boncuklu silikon nihaleyi geçen hafta Kozyatağı pazarından aldım . Nihalenin yeşil ve kırmızı elma, çilek, karpuz ve uğurböceği şeklinde olanları da mevcut.
Devamı için tıklayın...
26 Nisan 2008 Cumartesi
NAZAR ETKINLIGI:NAZAR BONCUKLU PASTA
Arkadaşımıza katılımı için çok teşekkür ediyor ve aman nazar deymesin ellerine sağlık diyoruz.
Bu etkinliği ilk gördüğüm zaman tam benlik bir etkinlik diye düşünmüştüm. Çok nazar deyiyor bize. Hem de eşimin istanbul nazarlık diye nazarlık üzerine olan bir dükkanı var. Yani anlayacağınız tam beni anlatan bir etkinlikti. Bir türlü katılmak nasip olmadı. Ta ki canım arkadaşım Hülya’nın bana neden arşivindeki nazar boncuklu pastanla katılmıyorsun diyene kadar. Ben bir şeyi yanlış biliyormuşum. Etkinliğe hiç yayınlanmamış yeni tariflerle katılmak gerektiğini zannediyordum. Hatta kendi kendime keşke şu nazar boncuklu pastamı önceden yayınlamasaydım diye de içlenmiştim. Neye niyet neye kısmet işte etkinliğin son günlerin de Hülya’nın sayesinde katılma fırsatım olduğunu öğrendim. Canım iyi ki msj bırakmışsın çok teşekkür ederim sana. Hepsi birbirinden güzel hepsi birbirinden nefis harika tarifler var hele ki kurabiyelere o görüntülerine bayıldım inanın. Aman nazar deymesin diyelim. Bende pastamla Hülya, Bilun ve Sibel’in düzenlediği nazar etkinliğine katılmak isterim. Arkadaşlarıma kolaylıklar diliyorum.Daha önce yayınladığım tarif için TIKLAYINIZ.
NAZAR ETKINLIGI:NAZAR BONCUGU KURABIYELER
Blog etkinlikleri çeşitleniyor. Yeni etkinlik nazar konulu, bir kahvenin kırk yıl hatırı var isimli blogda gerçekleştiriliyor. Ben de etkinliği görünce elimde hazır bulunan nazar boncuğu konseptli, Ayşem'in tükkanı için nazar değmesin amaçlı hazırladığım kurabiyeler olunca, blogumu da nazardan:), kopyacılardan korumak amacıyla tekrar yayınlamak istedim. Tarif için aşağıdaki bağlantıyı kullanabilirsiniz. Nazar boncuğu kurabiyelerimle etkinliğin temel amacına ulaşmasını diliyorum.
http://www.neslos.com/2007/07/nazar-boncuu-kurabiyeler-ve-minik.html
25 Nisan 2008 Cuma
NAZAR ETKINLIGI:SOFRA DUZENI
23 Nisan 2008 Çarşamba
NAZAR ETKINLIGI:NAZAR BONCUKLU KURABİYELER
Birkac gundur siparisini verdigim seker hamuru susleme aletlerinin ve birkac kurabiye kalibinin gelmesini bekliyordum. Cok sabirsiz biriyimdir. O yuzden netten alisveris yapmayi hic sevmem, gidip almaliyim, cantama katip gelmeliyim... Kucuk yerde yasamanin dezavantajlari bunlar... Bakarak, eline alip tartarak alisveris yapmak varken maalesef online alisveris yapmak zorunda kaliyorum.Seker hamuru susleme malzemeleri guzel, istedigim gibi cikti. Ama kurabiye kaliplarinin bazilarini gorunce cok sasirdim. Neresine hamur yapistirip neresini susleyecegim ki ? Bit kadar, ufacik :) Mini yaziyordu ama kenarinda 3 cm yaziyordu, enine boyuna 3 cm sanip yanildim. Bir de ne kadar ucuz diye sevinmis, hatta buyuk kalip sayisini azaltip minileri artirmistim. Esim kaliplari gorunce biraz hayal kirikligi yasadigimi farketti. Hatta ortaya yem atti ama yemedim...Dil bilmeden online alisveris yapiyorsun diye tefe koyardi beni...Ilk seker hamurlu kurabiye denemesini de yapmis oldum. Kurabiye tarifini Pasta`nbul Didem arkadasimizdan aldim. Cok begendim tarifi. Butun sitelerde ayni tarif var yaklasik olarak, cesitli aromalarla farkli tadlar elde edilebilir. Ben zencefilli yaptim...Bazi kurabiyelere nazar boncugu taktim ve Nazar Etkinligi`ne gonderdim.
DEVAMI İÇİN TIKLAYIN...
22 Nisan 2008 Salı
NAZAR ETKİNLİĞİ: NAZAR ÇİKOLATA TOPLARI
http://sibelintarifdefteri.blogspot.com/
Uzun bir aradan sonra nihayet yeniden burdayım. Yazacak öyle çok şey birikti ki, nerden başlasam bilmiyorum... Malumunuz blogcuların yaşadığı şanssızlıklar, aksilikler, hastalıklar öyle üst üste gelmişti ki, bizler de (Ben, Hülya ve Bilun) bir nazar etkinliği düzenlemeye karar vermiştik. Nazardan çok bahsetmek daha mı çok nazara getirdi bilinmez ama etkinliğin hazırlık dönemince de aksilikler peşimizi bırakmadı......
Üçümüz de (ve bir çok blogcu arkadaş daha) ard arda hastalandık, bizim hastalıklarımız bitti, yakınlarımız hastalandı... İşler beklenmedik şekilde yoğunlaştı... Hadi arada etkinlik için bişeyler hazırlayayım dedim...Ara ki mavi boya bulasın...Etkinliğin bitimine 4 gün kala mavi gıda boyama kavuştum. Satıcı boyaya gösterdiğim bu anlamsız tezahürata ve sevince bir anlam veremedi tabii...
NAZAR ETKINLIGI:NAZAR KURABIYELERI
Vee işte Evsahibelerimizden Hülya'nın Nazar Kurabiyeleri:
Ben de etkinliğe karar verdiğimiz tarihten beri acaba pasta mı yoksa kurabiye mi yapsam diye düşünüp duruyordum.En sonunda adıma yakışır bir şekilde nazar temalı kurabiyeler yapmaya karar verdim.İki bloğumda da yayınladığım kurabiyelere ister :http://benimtariflerim.blogspot.com/
adresinden isterseniz de http://kurabiyeevim.blogspot.com/ adresinden ulaşabilirsiniz.
Kurabiyeleri her zaman kullandığım zencefilli kurabiye tarifim ile yaptım.Üzerini şeker hamurlarıyla kapladım.Elimde iki şekilde nazar boncuğu vardı; birinde beyaz diğerinde ise sarı renk ağırlıktaydı.Ben de ikisini de yapmaya karar verdim.Pişirmeden önce çubuklara geçirip öyle pişirdim.Soğuyunca da kurabiyeleri kestiğim kalıpla kesip süsledim.İnşallah kurabiyelerim hepinizi nazarlardan korur .Afiyet olsun:-))
NAZAR ETKINLIGI:NAZAR PASTASI
Öncelıkle, sevgili BİLUNCUĞUMA SIBELIME VE KARDEŞCIGIME teşekkur etmek ısterim. Ama soylemek ısterım kı bayağı zorlandım.Cunku mavı boya bır turlu bulamadım .Artık boyle yaptım.Allah hepımızı nazarlardan korusun.Hepınıze kolay gelsın deyıp tarıfe gecıyorum.
MALZEMELER
3 yumurta
bır bucuk bardak seker
yarım bardak yağ
1 bardak süt
kabartma tozu
portakal veya lımon kabuğu rendesi
ustunu suslemek ıçin krem santi
YAPILIŞI
- Yumurta,sekeri cırp
- yağ ve sutu ılave et
- 1 paket kabartma tozunu lımon kabuğu rendesini ılave et
- tum malzemeler eklendıkten sonra azar azar unu ılave et
- un goz kararı olarak yaptım cok sulu olmaycak
- orta kıvam bır hamur
- daha sonra yağlanmış tepsiye dok
- orta ateşte yanı 170 dereceli fırında pişir
- daha sonra krem santıyle susle ben krem santıyı ayırıp bırazını kakaoladım bırazınada sarı boya ekleyıp nazar bıcımını vermeye calıştım.Umarım beğenırsınız.AFIYETLER OLSUN....
NAZAR ETKINLIGI:NAZAR KURABIYE
Evet bir etkinlik yine geldi çattı...Bu ayki konumuz Nazar etkinliği..Allah'ım kem gözlerden hepimizi korusun..Ben yine yoğunluktan arşivden nazar kurabiyemle katılıyorum..Kızlara kolaylıklar diliyorum..Bu arada Ye33 börek etkinliği için tarifleriniz geliyor.Mailini aldıklarıma kesinlikle cevap yazıyorum..Yazmadığım kişiler varsa lütfen bana bildirsin...Maili bana ulaşmamış demektir...Hepinizi çok özledim...Geliyorum...Bekleyin Canlarım....... Nazar Kurabiyeyi daha önce yayınlamıştım.Tarif ve diğer resim için tıklayın... http://leziz.blogcu.com/4459781/
NAZAR ETKİNLİĞİ: ANAHTARLIK
Blog adresi: http://almula2010.blogspot.com/
NAZAR ETKİNLİĞİ: DOĞUM GÜNÜ PASTASI
Blog adresi: http://ayseyaman.blogspot.com/
20 Nisan eşimin doğum günüydü. Nice mutlu, sağlıklı, neşeli bir ömür benimle geçirmesi tek dileğim..:)Geçen seneki doğum günü pastasını görmek isterseniz buraya bakabilirsiniz. Ben baktım da açıkçası pek bir gelişme göremedim pastamda, fazla bir yol katedememişim galiba:) Gittikçe de kötüye mi gidiyor ne? Ama umudum var inşallah gelecek sene daha iyi olacak..:)20 Nisan eşimin doğum günüydü. Nice mutlu, sağlıklı, neşeli bir ömür benimle geçirmesi tek dileğim..:)Geçen seneki doğum günü pastasını görmek isterseniz buraya bakabilirsiniz. Ben baktım da açıkçası pek bir gelişme göremedim pastamda, fazla bir yol katedememişim galiba:) Gittikçe de kötüye mi gidiyor ne? Ama umudum var inşallah gelecek sene daha iyi olacak..:)
NAZAR ETKINLIGI:NAZAR BONCUKLU ZEBRA KEK
Evetttttt sevgili arkadaşlar, son günlerin en popüler keki ile karşınızdayım.Zebra keki hemen hemen herkes yapıp arşivine ekledi sanırım. Bende görüntü olarak çok hoşuma giden bu keki hafta sonu denedim. Görüntüsü kadar lezzeti de harika olmuştu. Gelelim tarifimize;
Malzemeler:
-3 yumurta
-1 su bard.süt
-1 su bard.sıvıyağ
-1,5 su bard. şeker
-2 su bard.un
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
YAPILIŞI:
Süt, yumurta, sıvıyağ ve şekeri çırpınız.Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpınız. Hamuru iki eşit parçaya ayırıp birincisine 2 yemek kaşığı kakao, ikincisine de 2 yemek kaşığı un ekleyip tekrar çırpınız. Sonrasında kelepçeli kek kalıbınızı yağlayıp, önce kakaolu hamurdan 2 yemek kaşığı kalıbın ortasına dökünüz. Tam üzerine sade hamurdan iki yemek kaşığı dökünüz. Hamurlar bitene kadar işleme devam ediniz. Daha sonra fırına veriniz. Afiyetle.
Bu arada Hülya Hn. ve arkadaşları yeni bir site (http://birfincankahvenin40yilhatirivar.blogspot.com/) oluşturarak "nazar etkinliği" başlatmışlar. Sağolsunlar beni de unutmayıp davet etmişler. Kendilerine çok teşekkür ediyorum ve "kem gözlere şiş elemtere fiş" diyerek etkinliklerine kekimle iştirak ediyorum. Ellerinize, yüreklerinize ve emeğinize sağlık. Sevgiyle kalın.
NAZAR ETKINLIGI:ANAHTARLIK
Katılımın için çok teşekkürler arkadaşım.Emeğine sağlık.
birfincankahvenin40yilhatirivar nazar boncuğu ile ilgili bir etkinlik düzenlemiş nasıl katılacağımı bilemiyorum ama ben bu anahtarlığı yeni aldım.Bir iş arkadaşımın eşi evde yapıp aile bütçesine katkıda bulunmak için satıyormuş bende aldım.Kocaman çantamın içinde anahtarlığımı çok arıyordum artık kolayca buluyorum.Nazara inanırım ama boncuk ne derece doğru bilemiyorum.Çok kullandığım bir figürdür.Çok severim.
NAZAR ETKINLIGI:SOFRA DUZENI
Merhaba, adımı blogumda Sofra Şenligi olarak kullanıyorum. İstanbul'da yaşıyorum. Blogumun adresi http://www.sofrasenligi.blogspot.com/ .Yaklaşık bir haftadır Logonuz blogumda yayınlanıyor. Çok güzel bir etkinlik düşünmüşsünüz, tebrik ederim. Bir haftadır da bu etkinlik için ne yapabilirim acaba diye düşünüyordum. Aklımdan pekçok şey geçti. Örneğin pirinç pilavını gıda boyası ile boyayıp nazar boncuğu şeklinde servis etmek gibi. Sonunda blogumun adına ve içeriğine uygun şekilde,' Nazar' temalı bir sofra düzenlemesi yapmaya karar verdim.Size kolaylıklar dilerim. Sevgilerimle,
NAZAR ETKINLIGI:SABUN
Bir tane beyaz sabun ya da parça kalmış sabunlar,önce rendenin ince tarafı ile rendeledim,daha sonra bir miktar ılık su ve birkaç damla menekşe yağı ile hamurdan daha kıvamlıca yoğurdum.(güzel koksun diye koku koydum)elimle şekil verip kurumaya bıraktım yaklaşık 3 gün kadar arkalı önlü kuruttum.Renklerine göre kumaş boyası aldım kuruduktan sonra boyadım,bir kaçgünde öyle kurumaya bıraktım.üzerine cila sürdüm bukadar.
NAZAR ETKINLIGI:ANAHTARLIK
Boyle bir etkinlik duzenledikleri icin arkadaslarimi kutluyorum . Benide davet ettikleri icin tesekkur ediyorum onlara. Benim amatorce taki yapma merakim var bu arada da elimdeki malzemelerle degisik seyler de denerim. Gecenlerde anahtarlik denemesi yapmistim ve icine nazar boncugu da kattim. Sonra bu anahtarliklari cantalara takip kullanilsa nasil olur diye dusunuyordum. Aksesuar olarak. Arkadaslarimin Nazar Etkinligi daveti gelene kadarda bunlar sadece dusuncelerimde kalmisti. Iste bu davet uzerine bu dusuncemi paylasma yolu acildi bana ve bende boyle bir fikirle katiliyorum.
Sibel,Bilun ve Hulya kolay gelsin diyorum sizlere sevgilerimle...
20 Nisan 2008 Pazar
NAZAR ETKİNLİĞİ -DUYURU
Bu sıkıntıları sadece bizim yaşamadığımızı, başka arkadaşlarımızın da zaman bulamadıklarından etkinliğe katılmayı çok istemelerine rağmen yetişemediklerini öğrendik. Biz gelen tarifleri en kısa sürede yayımlamaya başlayacağız ama katılmak isteyip de yetişemeyen arkadaşlar bu hafta içinde tariflerini göndermeye devam edebilirler.
Hepinize anlayışınız için şimdiden teşekkür ediyoruz.